有爆肚面吗?西安
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2023-10-21
味道春秋作者刘建伟走访了53位中国烹饪大师,挖掘整理了他们的拿手绝活和得意之作,并对其进行了详细深入的整理,向读者剖析了当代中国烹饪技艺的精髓。这是一部堪称“藏名山,传名山”的烹饪作品。下面我们将味道春秋一书分享给大家。
崔一清、张文海、吕长海、严敬祥、刘敬贤……
这些大师是当代中国烹饪界的旗帜;他们在一生的烹饪中所创造的见解、经验、诀窍和经典菜肴,是当代中国烹饪的宝贵矿藏。
只有1个PDF文档配方资料。
中国大厨【味道春秋】.pdf
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